"รู้ให้ทัน! สารชุบทุเรียนต้องห้าม Basic Yellow 2 ก่อวิกฤติส่งออกไทย-จีน"

ปัญหาการใช้สารชุบทุเรียนในกระบวนการส่งออกไปยังประเทศจีนได้กลายเป็นประเด็นสำคัญที่ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมทุเรียนไทยอย่างรุนแรง โดยเฉพาะการใช้สาร "Basic Yellow 2" (BY2) ซึ่งเป็นสารย้อมสีที่องค์การอนามัยโลก (WHO) จัดอยู่ในกลุ่มสารก่อมะเร็งประเภท 2B การตรวจพบสารนี้ในทุเรียนที่ส่งออกไปยังจีนทำให้ทางการจีนต้องดำเนินมาตรการเข้มงวดในการควบคุมและตรวจสอบคุณภาพของทุเรียนไทยthansettakij+2ผู้จัดการออนไลน์+2Thai News+2Log in or sign up to view+5ประชาชาติธุรกิจ+5ผู้จัดการออนไลน์+5

สาร Basic Yellow 2 คืออะไร?

Basic Yellow 2 เป็นสารย้อมสีที่มีลักษณะเป็นผงสีเหลือง ใช้ในอุตสาหกรรมย้อมผ้า กระดาษ หนัง และสีทาบ้าน อย่างไรก็ตาม สารนี้ถูกนำมาใช้ในกระบวนการชุบทุเรียนเพื่อให้เปลือกทุเรียนมีสีเขียวสดใสตามความนิยมของผู้บริโภคชาวจีน การใช้สารนี้ในอาหารถือเป็นการละเมิดมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารและสุขภาพของผู้บริโภค thansettakij+1ผู้จัดการออนไลน์+1

ผลกระทบต่อการส่งออกทุเรียนไทย

การตรวจพบสาร BY2 ในทุเรียนที่ส่งออกไปยังจีนส่งผลให้ทางการจีนต้องดำเนินมาตรการเข้มงวด โดยกำหนดให้ทุเรียนทุกล็อตที่จะส่งออกต้องแนบผลวิเคราะห์สาร BY2 และแคดเมียม หากพบสารตกค้างจะระงับการนำเข้าทันที มาตรการนี้มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 10 มกราคม 2568 เป็นต้นไป YouTube+7ผู้จัดการออนไลน์+7มติชนออนไลน์+7thansettakij+3มติชนออนไลน์+3ประชาชาติธุรกิจ+3

ในช่วงเวลาเพียง 3 วันหลังจากมีผลบังคับใช้ มีทุเรียนไทยกว่า 50 ตู้คอนเทนเนอร์ มูลค่ารวมกว่า 200 ล้านบาท ถูกตีกลับจากด่านนำเข้าของจีน ส่งผลให้ผู้ประกอบการและชาวสวนทุเรียนได้รับความเสียหายอย่างหนัก thansettakij+1ผู้จัดการออนไลน์+1ผู้จัดการออนไลน์

มาตรการของภาครัฐไทย

กรมวิชาการเกษตรได้ออกประกาศควบคุมการใช้สาร BY2 ในทุเรียนผลสดที่ส่งออกไปยังจีน โดยห้ามใช้สารเคมีที่ไม่ได้รับอนุญาต และหากตรวจพบการใช้สารต้องห้ามจะระงับการส่งออกและอาจยกเลิกการขึ้นทะเบียนโรงงานผลิตสินค้าพืช Thai News+7Log in or sign up to view+7ประชาชาติธุรกิจ+7ผู้จัดการออนไลน์+2มติชนออนไลน์+2ประชาชาติธุรกิจ+2

อย่างไรก็ตาม ปัญหายังคงอยู่ที่การตรวจสอบสาร BY2 เนื่องจากประเทศไทยยังไม่มีห้องปฏิบัติการที่สามารถตรวจสอบสารนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้กระบวนการตรวจสอบล่าช้าและส่งผลกระทบต่อการส่งออกทุเรียน thansettakij

ข้อเสนอแนะและแนวทางแก้ไข

เพื่อแก้ไขปัญหานี้อย่างยั่งยืน ควรดำเนินการดังนี้:

1. พัฒนาห้องปฏิบัติการตรวจสอบสาร BY2: ประเทศไทยควรเร่งพัฒนาห้องปฏิบัติการที่สามารถตรวจสอบสาร BY2 ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อรองรับการตรวจสอบทุเรียนก่อนส่งออก

2. ส่งเสริมการใช้สารธรรมชาติ: ควรส่งเสริมให้ผู้ประกอบการใช้สารธรรมชาติ เช่น ขมิ้น หรือสีผสมอาหารที่ปลอดภัย แทนการใช้สารเคมีที่เป็นอันตรายมติชนออนไลน์+1ประชาชาติธุรกิจ+1

3. ความร่วมมือระหว่างไทยและจีน: รัฐบาลไทยควรเจรจากับทางการจีนเพื่อกำหนดมาตรฐานการตรวจสอบที่ชัดเจนและเป็นธรรม รวมถึงการแลกเปลี่ยนข้อมูลและเทคโนโลยีในการตรวจสอบสารตกค้างผู้จัดการออนไลน์

4. การอบรมและให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการ: ควรมีการอบรมและให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการเกี่ยวกับผลกระทบของการใช้สารเคมีที่เป็นอันตราย และแนวทางการผลิตที่ปลอดภัยและได้มาตรฐาน

สรุป

ปัญหาการใช้สาร Basic Yellow 2 ในทุเรียนที่ส่งออกไปยังจีนเป็นปัญหาที่ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมทุเรียนไทยอย่างรุนแรง การแก้ไขปัญหานี้ต้องอาศัยความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ทั้งภาครัฐ ผู้ประกอบการ และเกษตรกร เพื่อให้การส่งออกทุเรียนไทยกลับมาเป็นที่ยอมรับในตลาดโลกและสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคผู้จัดการออนไลน์+5ประชาชาติธุรกิจ+5มติชนออนไลน์+5