ไปชิมมาแล้ว Chocolate จากงาน Bangkok Design week ที่รวมหลายรสชาติให้เราได้ลองกัน

พอดีเห็นโฆษณาของงานจากหน้าเพจ ก็เลยจองเข้าไปดู Bangkok Design Week จัดที่ไปรณีย์กลาง วันงานจริง ๆ คนเยอะมาก เหมือนจะจัดควบกับนิทรรศการสร้างสรรค์การรออกแบบควบคู่ไปด้วย 
พิกัดที่ได้แจ้งมาคือชั้น 5 ของตึกไปรณีย์กลาง บรรยากาศภายในงานคนก็เยอะพอสมควร มีเหล่า Craft Chocolate Maker เดินวน ๆ กันอยู่ มีบูทให้ความรู้เกี่ยวกับช็อกโกแลต และผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ วางอยู่พอสมควร หลายท่านก็เอาผลิตภัณฑ์ของตนมานำเสนอ ทุกชิ้นต่างมีเอกลักณ์เฉพาะตนทั้งนั้น

เริ่มนัดชิมกันตอน 16.00 - 17.00 จำนวนคนทั้งหมดที่ลงทะเบียนคือ 30 คน ทีมงานดีมากนะคะ การบรรยาย การให้ความรู้จะแทรกมาอยู่เรื่อย ๆ  ตัวอย่างช็อกโกแลตทั้งหมดที่ยกมาทั้งหมด 7 ชนิดจาก 7แหล่งที่มา อืม...พอชิมไล่ไปที่ละอันแบบนี้ ก็ได้เห็นถึงความแตกต่างอย่างชัดเจน มีอันหนึ่งใส่พริกไทลงไปด้วย แปลกดี แต่โดยทั้งหมดทั้งสิ้นแล้วใน 7 อันนี้ชอบหมายเลข 719 มากที่สุด...อร่อย^^
ถามว่าได้อะไรบ้างจากการไปงานนี้ ... ก็ตอบได้เต็มปากเต็มคำเลยว่า แรงบรรดาลใจ  เกษตกรไทยสวนใหญ่จะไม่เน้นการแปรรูปกันโดยมากก็จะจบที่การขายผลสดกัน คือใช่ที่มันสะดวก แต่เราก็เสียโอกาสไปหลายอย่างมาก จงดูให้มาก ฟังให้มาก ศึกษาให้มาก  เมื่อโอกาศมาก็จงรีบคว้า 

ณ ที่นี้ต้องขอบคุณเจ้าของงาน ทีมงาน และสถานที่ ที่เปิดโอกาศและจัดงานดีๆ ให้เราได้มีโอกาศเข้าร่วม
ขอบคุณจากใจค่ะ